Fogata y Cocina al Aire Libre

Requisitos

1. 1

   Prepara cinco tipos diferentes de fogatas y conoce sus usos. Dos de ellas deben ser fogatas para cocinar.

2. 2

   Haz con seguridad virutas de madera o palitos de plumas (fuzz sticks).

3. 3

   Muestra las técnicas correctas para encender una fogata.

4. 4

   Enciende una fogata con un solo cerillo y mantenla encendida por lo menos 10 minutos.

5. 5

   Conoce y practica las reglas de seguridad con el fuego.

6. 6

   Muestra cómo cortar y partir leña de manera correcta y segura.

7. 7

   Demuestra tu habilidad para encender una fogata en un día lluvioso o en la nieve.

8. 8

   Demuestra cómo cocinar a fuego lento, hervir, freír, hornear pan en un palo, hornear en papel aluminio y hornear en un horno reflector.

9. 9

   Conoce un método para mantener frescos los alimentos mientras acampas, sin usar hielo.

10. 10

    Conoce maneras de proteger tus alimentos y utensilios de los animales y los insectos.

11. 11

    ¿Por qué es importante mantener limpios tus utensilios de cocina y para comer?

12. 12

    Mostrando tu conocimiento de la nutrición adecuada y de los grupos de alimentos, prepara un menú completo y balanceado para seis comidas de campamento. Incluye lo siguiente:

    1. a.Un desayuno, comida o cena adecuado para una caminata en sendero, donde el poco peso es importante. La comida no debe necesitar cocción, pero debe ser nutritiva.
    2. b.Las cinco comidas restantes pueden incluir cualquier tipo de alimento: enlatado, fresco, congelado o deshidratado. Una de las cinco debe ser una comida de una sola olla.
13. 13

    Haz una lista de los suministros que se necesitarán para preparar las seis comidas anteriores.

14. 14

    Conoce cómo manejar los alimentos de manera correcta y segura, cómo deshacerte de la basura y los desperdicios, y cómo lavar tu equipo.